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水饺厂家教大家如何调猪肉大葱饺子馅?

来源:http://www.hnkdsj.com/news/19.html发布时间:2018-10-31

饺子是传统的中华美食,营养又美味的饺子跟饺子馅的好坏有直接的关系。饺子馅有很多,大家可以根据自己的口味进行包制,其中猪肉大葱馅儿是很多人都非常喜欢吃的,并且该饺子馅属于家常菜菜谱,下面水饺厂家分享如何调出有营养价值的猪肉大葱饺子馅:

1、少放肉多放菜。
肉类馅料尽量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜。做馅时不盲目追求“香”的口味,尽量不用的肥肉,原则是少肉多放菜。这样可以增加膳食纤维的摄入,减少或降低脂肪和胆固醇的摄入。
2、油适量,盐要少。

许多人调饺子馅时,觉得只放肉香味不够,还要加好多油。油多了,口味就有点腻了,多加盐或酱油口味是好了,可吃进去的盐自然而然也就多了。油盐吃多了,有害健康。

3、不挤菜,留营养。
蔬菜中含的水分比较多,用蔬菜做馅时怕馅太稀,大家都习惯把蔬菜中的水分挤出去倒掉再拌馅,这样等于把其中的营养素也给倒掉了。菜需要挤水的话,把挤出来的水分用来拌馅,防止营养的白白丢失和浪费。
4、自己动手安全营养。

现在市场上各种速冻饺子应有尽有,买起来很方便,也节省时间,但也就少了自己动手包子带来的暖融融的氛围和享受。建议和家人一起自己动手包饺子,虽然占点时、费点力,但无论从心情和口味上都是一种很好的享受,而且安全营养。

以上便是水饺的相关内容,在包饺子的时候,按照上述操作即可。 河南省慷达食品有限公司是一家集蔬菜种植、产品研发、生产加工贸易于一体较大型速冻食品企业,主营速冻水饺、馄饨、面食等。经过近20年的不懈努力,产品研发积累了丰富的经验,市场辐射近100余个城市地区。慷达食品实为吃出的品牌。

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